Canxi Clorua Thực phẩm (CaCl2) – Ấn Độ

Ứng dụng trong công nghiệp của Canxi clorua

• Trong công nghiệp, CaCl₂ được thêm vào nguyên liệu làm tăng độ cứng cho bê tông, giúp sàn hay cột bê tông tăng khả năng chịu lực.
• Canxi clorua khan được sử dụng trong quá trình điện phân nhằm tạo ra kim loại Canxi hoặc các hợp chất khác có chứa gốc Ca²⁺
• Trong công nghiệp luyện kim và công nghiệp giấy thì muối Canxi clorua đước dùng làm chất phụ gia đặc biệt thêm vào trong quá trình cô đặc sản phẩm giúp sản phẩm đẹp và bền chắc hơn.
• Trong ngành sản xuất cao su, CaCl₂ được dùng làm chất nhũ tương, tác dụng chính của nhũ tương là làm cô đặc cao su nhanh hơn
• Do CaCl₂ có tính hút ẩm rất tốt, lợi dụng đặc điếm này mà người ta đã sử dụng nó làm chất hút ẩm trong các sản phẩm công ngiệp vừa an toàn lại tiện lợi
• Trong ngành công nghiệp thuộc da, sản xuất các thiết bị điện tử vai trò cua canxi clorua cũng rất quan trọng nó làm tăng độ bền và bắt màu cho sản phẩm
• Trong công nghiệp xử lý nước đặc biệt là nước thải của các nhà máy, hóa chất canxi clorua  có vai trò lọc nước, làm chất keo tụ để lắng chất bẩn và kim loại nặng để bảo vệ môi trường đường ống.
• Trong ngành sản xuất vải sợi, chúng được thêm vào quá trình ngâm ủ để làm mềm các loại vải trong.
• Canxi clorua còn được coi như thành phần trong một số loại thuốc, dược phẩm chữa bệnh cho con người và vật nuôi…

2. Ứng dụng trong ngành thực phẩm của CaCl₂

Nhiều nghiên cứu từ viện vệ sinh an toàn thực phẩm chỉ ra rằng nếu sử dụng Canxi clorua ở một liều lượng nhất định trong thực phẩm sẽ coi như một phụ gia an toàn. Đặc biệt khi pha dung dịch muối loãng Canxi clorua thêm vào thực phẩm muối chua có tác dụng là tạo độ giòn, mặn cho các thực phẩm đó đồng thời đẩy nhanh quá trình lên men như rau củ, quả đóng hộp, làm chậm quá trình đông cứng của socola giúp giữ độ mềm dẻo…

3. Ứng dụng trong y học như thế nào?

Một ứng dụng tuyệt vời nữa của Canxi clorua là trong lĩnh vực y học và dược phẩm. Canxi clorua sử dụng dưới dạng thuốc tiêm nhằm hỗ trợ điều trị bệnh tĩnh mạch, bảo vệ cơ tim khi bị tăng kali máu, giúp bảo vệ và tăng nhanh khả năng phục hồi cho người sau phẫu thuật…

4. Dùng trong xử lý nước thải công nghiêp

Canxi clorua là hóa chất không thể thiếu trong quá trình xử lý nước thải công nghiệp, đặc biệt các nguồn nước thải có nhiều ion Florua, nó sẽ tạo kết tủa với HF trong nước thải thành muối CaF₂, sau đó sẽ được chuyển vào bể bùn để xử lý tiếp